Comitato festa Torelli

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E’ giunta alla sua venticinquesima edizione la sagra delle “PENNE ALLA BOSCAIOLA” che avrà luogo a Torelli di Mercogliano  dal 27 al 30 agosto 2015, un appuntamento gastronomico tra i più seguiti ed attesi per gli amanti della buona cucina.
Tempi di sagre, questi, in cui un po’ in ogni dove si organizzano eventi eno-gastronomici che spesso appaiono assai  poco legati alle tradizioni locali. La sagra di Torelli si distingue, invece,  per la peculiarità dei piatti proposti, che trovano la loro origine nella civiltà contadina. Il piatto tipico torellese, composto da fagioli, funghi porcini, sbriciolata di cotechino, nacque proprio dalla necessità di garantire ai coltivatori, che affrontavano il duro lavoro dei campi, una pietanza sostanziosa e nutriente. E la sagra, organizzata dal Comitato Festa San Nicola di Bari e Sant’Antonio da Padova, vuole riproporlo secondo la ricetta originaria.
Ma non mancano altre pietanza particolarmente succulente, come le “penne alla boscaiola”, da cui la sagra prende il nome, il delizioso “risotto ai funghi porcini”, i gustosi “cavatelli e fagioli”. Tutti piatti atti a deliziare il palato più raffinato ed esigente. E nel menu non mancano i panini con salsiccia o bistecca coni ottimi contorni di stagione. Per i più ghiotti ci sono anche raffinati dolci. Il tutto, naturalmente, innaffiato da eccellente “Aglianico Doc”. Si potrà ballare, inoltre, il liscio latino americano, con l’accattivante sottofondo di buona musica. Un appuntamento dunque, da non perdere per gli amanti della buona cucina e della buona musica e per chi vuole passare delle belle serata in allegria e spensieratezza. A Torelli di Mercogliano, dunque, dal  27 al 30 agosto, sul piazzale antistante “Misericordia”, all’uscita di Avellino Ovest della Napoli -Bari.
NB) In caso di mal tempo, poiché la sagra si svolge all’aperto, non può aver luogo; quindi prima di mettersi in viaggio visitate il nostro sito www.comitatofestatorelli.it o telefonate al 338 9634434 sarete tempestivamente informati sull’effettuazione della manifestazione.

Prossimi Eventi

27-28-29-30 Agosto 2015
25^ Sagra delle penne
alla boscaiola

 
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